Moringa mengatasi perubahan iklim
Manusia sedikit sebanyak telah menyumbang kepada perubahan iklim. Walaubagaimanapun, ada penyelesaian sedikit sebanyak yang boleh diambil tindakan.
Moringa sebagai Strategi Mitigasi Perubahan Iklim?
Ancaman kebuluran ada kaitannya dengan perubahan iklim yang terkesan kepada ratusan juta orang. Penanaman pokok, termasuk penanaman pokok Moringa, dapat memainkan peranan penting dalam mengurangkan kesan perubahan iklim.
Perubahan iklim menempatkan beberapa komuniti dalam keadaan yang semakin tidak menentu ketika memenuhi keperluan makanan asas. Pada masa ini, kekurangan makanan dan kelaparan yang telah mencapai tahap “darurat”; keluarga, masyarakat, amalan pertanian dan tanah dalam keadaan derita.
Pokok Moringa dapat berperanan dalam mengatasi penggurunan atau kekeringan
Masalah besar yang sebahagiannya disebabkan oleh perubahan iklim adalah penggurunan.
Kerana Pokok Moringa tumbuh dengan cepat dan baik di kawasan kering, ia dapat berperanan dalam mengatasi penggurunan. Kehadiran ubi kayu panjang menjadikan Moringa tahan terhadap musim kemarau. Moringa juga dapat tumbuh di kawasan di mana angin kencang dan kering berpanjangan yang berlaku serentak, menyebabkan hakisan tanah yang serius.
Mengimport pil vitamin bukanlah penyelesaian jangka panjang bagi kekurangan makanan atau pengurangan perubahan iklim.
Untuk mengetahui bantuan yang benar-benar tahan lama untuk mengatasi kekurangan makanan dan cekap untuk mengatasi perubahan iklim, ada baiknya kita melihat potensi yang sudah ada di negara-negara membangun dan dunia ketiga. Moringa adalah penyelesaian yang sangat mudah dan mudah didapati.
Bagi petani pekebun kecil di tanah kering, penuaian yang gagal menyebabkan kekurangan zat makanan dan kesulitan selama berbulan-bulan. Tanaman “konvensional” seringkali tidak asli dan memerlukan input yang mahal, pengairan dan penyediaan tanah yang besar untuk menghasilkan penuaian yang berjaya. Ini bermaksud bahawa mereka lebih terdedah kepada kekeringan. Pokok, sebaliknya, sering bertahan apabila tanaman lain gagal.
Kajian mengenai Potensi Moringa untuk Mitigasi Perubahan Iklim
Pertanian “Iklim-Pintar” dan Moringa
Pengenalan
Ada masa dalam sejarah ketika manusia menggunakan puluhan ribu sayur-sayuran, bijirin, dan lain-lain tetapi hari ini kita hanya bergantung pada beberapa biji-bijian. Setelah kira-kira 10,000 tahun peradaban pertanian progresif, tujuh puluh peratus bekalan makanan dunia berasal dari hanya tiga biji-bijian – jagung, gandum dan beras – dan lapan puluh peratus pengambilan makanan berasaskan tumbuhan kami berasal dari hanya dua belas tanaman — lapan biji-bijian dan empat ubi (Nierenberg, 2011). Globalisasi, intensifikasi dan perindustrian pertanian, telah disalahkan kerana trend ini di mana kita menumpukan perhatian pada jumlah spesies yang sangat kecil dalam monokultur. Oleh itu pertanian global terlalu banyak bergantung pada beberapa tanaman dan perlu menanam pelbagai jenis tanaman untuk membina sistem makanan yang lebih tahan. FAO melaporkan bahawa pertanian tanaman bertanggungjawab untuk 14 peratus pelepasan gas rumah kaca global. Oleh itu, dasar pintar-iklim baru yang bertujuan untuk meningkatkan kedua-dua kehidupan petani, keselamatan makanan dan akses serta mengurangkan pelepasan gas rumah hijau adalah keperluan masa ini.
Perubahan iklim, Kemiskinan dan mata pencarian yang Lestari
Sub-Sahara Afrika dengan populasi sekitar 782 juta orang di 47 negara adalah rumah bagi 36 negara termiskin di dunia. Dua pertiga daripada 33 juta orang yang menderita AIDS tinggal di sub-Sahara Afrika; wilayah dengan kadar kekurangan zat makanan tertinggi (Kennedy, 2011). Sub-Sahara Afrika adalah satu-satunya wilayah utama di dunia yang gagal maju dari segi keselamatan makanan dengan tahap pengeluaran per kapita yang tidak stabil dalam beberapa tahun kebelakangan ini (Spore, 2011a). Perubahan iklim menimbulkan masalah besar baru, sering berinteraksi dengan atau memperburuk masalah yang ada. Petani berskala kecil di Afrika Barat sudah menghasilkan potensi yang jauh di bawah (Spore, 2011b) dan oleh kerana kemiskinan adalah fenomena luar bandar di wilayah ini, hanya pertanian yang menjadi kunci untuk menyelesaikan masalah tersebut. Seiring perubahan iklim semakin kuat dan populasi global meningkat dan pasaran berubah-ubah, kita perlu mencari cara untuk menolak kejutan yang berkaitan dengannya agar tidak menjadikan keadaan yang sudah rapuh menjadi lebih buruk.
Teh, kopi dan koko adalah tiga minuman utama di dunia sekarang. Koko diperkenalkan ke Afrika Barat kira-kira seratus tahun yang lalu, dan hari ini merupakan industri 56 bilion Euro. Di Ghana sahaja koko merangkumi 1.8 juta hektar. Namun “menjelang tahun 2080, kakao, yang merupakan tanaman eksport utama Ghana, mungkin berhenti tumbuh di negara ini akibat perubahan Iklim” (George Gyan-Baffuor, et all, 2007). Menurut kajian penyelidik dari Kew Royal Botanic Gardens yang diterbitkan di PLoS, kilang kopi Arabica liar, induk semak di ladang kopi, boleh pupus seawal tahun 2080. Di China sahaja ladang teh merangkumi sejumlah 1.7 juta hektar (Shuangxu, 2011) dan merupakan pendapatan utama 80 juta petani (Xiaojian 2011). Tidak perlu dikatakan bahawa kebanyakan tumbuh-tumbuhan dan industri ini berisiko disebabkan oleh perubahan Iklim. Kesan persekitaran yang disebabkan oleh industri manusia menjejaskan kelestarian aktiviti ekonomi semasa, dan merosakkan sistem sokongan kehidupan semula jadi, di mana kita dan semua spesies lain bergantung. Perubahan iklim diharapkan dapat menimbulkan akibat yang teruk kepada petani miskin pekebun kecil yang menguasai sektor pertanian di Afrika. Kesan perubahan iklim dirasakan pada tahap asas sumber semula jadi yang bergantung kepada masyarakat luar bandar, pada tahap sistem pertanian dan pada tahap spesies individu (Vershot et al 2005). Oleh itu, petani perlu merangka mekanisme dan strategi penyesuaian untuk mengurangkan kesan perubahan iklim.
Potensi dan Perubahan Iklim Moringa
Dalam ujian makmal bebas, Moringa Oleifera memperoleh kandungan antioksidan tertinggi. Moringa mengalahkan acai berry yang memegang rekod dengan margin lebih dari 50%, diukur lebih dari 157,000 umoles menggunakan sistem pengukuran Kapasiti Penyerapan Radikal Oksigen (ORAC) yang dikembangkan oleh Institut Penuaan Nasional Institut Kesihatan Nasional (Prnewswire.com, 2012).